凉风一吹,是不是总觉平直脚冰凉,皮肤干燥?是时候用一锅暖笠笠的汤水犒劳我方了!本周为你带来这碗花胶鸡汤,不仅滋味鲜好意思天元证券正规炒股杠杆配资网_在线入口与规则说明,更是冬季的津润佳品。
胶富含胶原卵白,有助于皮肤保执弹性与后光,这碗汤号称能"喝"的护肤品和元气补剂。绝顶合适感到疲惫、面色欠安或天气转凉时需要良善呵护的你。
· 食 材 清 单 ·
食材称呼
用量
三黄鸡
半只
花胶
四个
干贝
8 个
干海螺
5 个
姜
25 克
小香葱
一根
盐
6 克
南瓜泥
200 克
要领一、
三黄鸡我买了半只。大要 1 斤半多点。

要领二、
花胶的泡发法子。先用冷水泡一晚,再将花胶放进滚水里煮约 20 分钟,熄火,闷五分钟。取出放无水无油的保鲜盒加水沫过花胶再放些姜片入雪柜泡发一晚,每天要换水(切忌沾到肥油)泡两晚就不错了。泡好的花胶肉质肥厚,有弹性,胶感总共。

要领三、
三黄鸡凉水下锅,水开捞出。这步去血腥。

要领四、
砂锅提前把水烧开,然后焯好的鸡块放入砂锅加上姜。

要领五、
倒入干贝,海螺,花胶。水开以后转小火炖一个半小时。若是你是泡发好的花胶,鸡块炖了一个小时之后再放花胶。

要领六、
南瓜上锅蒸熟大要 15 分钟这么


要领七、
咱们取 200 克南瓜用管制机打成泥。
南瓜有排毒养颜,健脾和胃的功效,和这款鸡汤额外配哦。


要领八、
倒入熬好的鸡汤内部,大火再烧五分钟。


要领九、
终末给极少点盐和小葱花就不错出锅啦。


要领十、
色泽金黄,款式诱东说念主。

—— By 豆果好意思食达东说念主 苗妈小厨
花胶鸡汤是一起养分丰富的津润汤品。花胶富含胶原卵白和多种微量元素,鸡肉提供优质卵白质,南瓜泥则增添了 β - 胡萝卜素和膳食纤维。本品继承炖煮工艺,滋味鲜好意思。
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