
东海之鲜
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以下是没事干盘问院的景色盘问论说
请宽解食用
一又友们,
东谈主逢喜事精神爽啊 ~
天冷亦然有好音信的!
互助多年的舟山船队发来音信,
有鲜捕的东海红膏梭子蟹回港,
东海的野生大黄鱼也开钓了!
蟹啊鱼啊只只肥沃鲜甜,
吃起来爽飞咯!!
手快的话这周末都吃上了

当先是,
天气越冷膏越肥的
——东海红膏梭子蟹,
鲜捕回港啦!!

咱们托付当地互助多年的船队捕捞,
只挑半斤以上的发,
不敢说外面买不到,
只可说很难买到这个品性,
接待和任何高等餐厅比品性比价钱!

每年就这样几周可吃,
价钱是地板不二价。

真是很多很多很多膏,
比如你看这只,
照旧堆满了。。。。

捧起一只啃,
膏鲜而饱胀,
肉甜而紧实,
不愧是海中霸主!


出水时尤其嚚猾强健,
蒸它一只来吃,
可思而知,爽到飞起了!


饱记有互助惯了的老供应商,
舟山渔场渔船野生海捕!
舟山盛产梭子蟹,
独属朱家尖月岙流网蟹最为肥沃鲜甜,
当地东谈主东谈主认同。

这个季节,天越冷膏越肥,
仅仅肥膏蟹产量相对较少,
靠着眼尖的蟹佬们仔细一挑,
照旧不错吃上一肚子肥膏的母蟹!
这批咱们只作念半斤以上,
1 斤以下的规格。

口味上十足棒,
腹地东谈主都不一定能搞到,
肥,且鲜甜。
锐利冷漠江浙沪的一又友整上一顿,
吃它一吃。
尤其是上海的一又友,
当天收到货吃,
体验感以致可能是高出某些米其林的。

产量未几,也吃不了很久,
全球攥紧啊。。。。
往期菜谱也有,点这里� �
《买买买一只梭子蟹:满尽是膏》

《极简极便捷之花雕酒蒸梭子蟹》

梭子蟹都是当天凌晨捕捞,
渔船泊岸后就东谈主工二次筛选出货,
好意思味进度,
非其他生鲜渠谈海水充氧的衍生蟹可相比,
(衍生蟹也很少有半斤以上的。。
至于那种以次充好的冷冻海鲜商家,
就更不稀的说了。。

充足崭新,
饱记用顺丰生鲜运送,
一线城市基本次日达,
如快递派送超时,请拒收,
第一手艺关连客服照看。

野生梭子蟹非东谈主工衍生的,
出水就会剧烈抵抗。
咱们以顺丰生鲜运送,得手可能会活力不及,
可能有死蟹以致全死情况。
但依然是崭新的,是以咱们保鲜不保活。
具体可见商详哦!

有提醒的花费者,
照旧吃得出野生蟹滋味的不同和崭新口感的!
这个介怀勿拍,不袭取任何死蟹售后,
保鲜不保活。
我司我方样品追踪了多年,
没问题的!

临了讲讲发货,
泛泛情况 48 小时附近发出,
(每逢周日不发货
但淌若遇上天气不好,
或者渔船回港货色情况不好,
有可能会延后发货,敬请祥和 ~

饱记 · 东海红膏梭子蟹
购买模式如下
限时早鸟 86 折!!!
舟山渔场渔船野生海捕,
膏鲜肉甜,充足崭新 ~
但野生梭子蟹出水会剧烈抵抗,
是以保鲜不保活哦。
下单 48 小时附近按照订单礼貌发货!
(周日不发货,受天气原因,渔船回港货色情况影响会有变化
戳图下单购买� �

以及咱们重磅纪念的
——手钓野生大黄鱼!!
我司多年互助船队发来音信,
野生大黄鱼不错钓了,
立马就给全球安排上了!

喏,即是它,滋味又鲜又灵,
白嫩的海味,莫得任何土腥气,
只需简便清蒸,
就能收货绝不劳作的水灵油润� �

申明在外的东海大黄鱼,
除衍生、半衍生以外,
唯独少许野生,是世间的止境好意思味。
都是渔民们一条条出海手钓的,
(费时劳作但奈何确切好意思味。。。

一眼望去,每一条都金光灿灿,
上海东谈主又叫它们「大金条(大黄鱼)」
价钱嘛,未必也看皆金价,
一条能炒到几万元去。

但雇主(浙江东谈主)说,
小手艺野生黄鱼即是白菜价,
家内部频繁吃,冰鲜的看都不要看的。
那没目的,如今物以稀为贵!!

上世纪时,渔民常常遴选"敲罟法"捕捞黄鱼,
通过船板敲打声,把黄鱼震昏,
再一网一网捞起,大小不拒。
久而久之,野生黄鱼产量愈发败落。
还得养好些年智商回来!

(大概如上图,图源汇注
如今野生大黄鱼可遇不成求,
吃到即是赚到!
话虽如斯,
打小就熟识舟山群岛的雇主说,
贵嘛是比衍生的贵一些,但也不至于到天价~

对于大黄鱼,
我司照旧有一些发言权的~
我司的东海手钓野生大黄鱼,
即使野生,也必指定东海海域,
偏离海域手钓野生仍然有土腥味,
不如买东极岛衍生!(价钱低廉,滋味还更好

说到这里,
本薯今天现学现卖,
就来教一下全球,
如何离别野生大黄鱼和衍生大黄鱼,
直不雅易懂!包教包会!
以后再遇到,作念不得一丝假!
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真假 · 野生大黄鱼
十大区别


野生大黄鱼清蒸就鲜好意思十足!
但贴心如本薯,
还为全球附名厨家常菜谱,
在家也能松驰作念出好滋味!
禁忌!东海手钓野生大黄鱼!思摸!

饱记 · 东海手钓野生大黄鱼
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限时早鸟 86 折!!!
指定东海海域,野生人钓,
滋味鲜灵,清蒸就水灵油润 ~
(周日不发货,受天气原因,渔船回港货色情况影响会有变化
戳图买它� �

题 外
一又友们别走!
本薯给全球整理好了!
都是我司居品共事多年卷下的山河,
就吃这样一阵子,
现时还有限时扣头!!
错过就等来岁了!
饱记 · 富平柿饼
预售中!
限时早鸟 8 折!!!
我司冬日口碑销冠它回来了!
第 10 年的柿饼,依旧饱胀流心,
唯一无二的夹心三明治口感,
满满绵密白霜、富厚果肉 ~
预售中,本月 25 号起按礼貌发!!
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饱记 · 云南露天草莓
限时早鸟 86 折!
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「粉玉草莓」外表粉嫩果肉白糯,
果肉是软糯清甜,合手久不散的草莓香气~
「黑珍珠草莓」多了微微的酸味,
果肉鲜红紧实,且进口汁水四溢~
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饱记 · 象山红好意思东谈主柑橘
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果肉细嫩无渣,汁水丰盈甜密 ~
中枢产区,小众极品果园,当然树上熟,
礼盒包装,顺丰崭新发货 ~
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饱记 · 涌泉蜜桔
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峻岭老树园子,无损测糖发出,
汁水如泉涌,果肉细嫩如豆腐,
又甜又嫩,完全莫得鄙俗渣感 ~
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饱记 · 蟹虾珍味专区
限时 85 折起!!
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冬日时令虾蟹,鲜意满溢!
太湖流域大闸蟹、
洪泽湖大闸蟹,珠江膏蟹,
让鲜味直达你的餐桌 ~
其中洪泽湖大闸蟹,
买 12 只送同规格 2 只!
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饱记 ·舟山野生海鲜盲盒
限时好价 86 折!!!
购买模式如下� �
两种规格:
尝鲜款套餐当天 3-4 种时鲜
(共 3.5-4 斤)
小资款套餐当天 4-5 种时鲜
(共 4-5 斤)
(受天气原因影响会有变化
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饱记 · 手工香肠
购买模式如下
限时好价 9 折!!
三款口味,各有各的特色。
用的黑猪肉、自然肠衣、玫瑰露酒 ...
酒香香肠,酒香浓郁,
有四六和二八这两个肥瘦比例可选。
滇式香肠用了不少贵价的辛香料,
共事说超恰当拿来作念西班牙海鲜饭,
试过加辣肠后升华了。
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饱记 · 秋冬生果专区
限时好价 6 折起!!
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相同不食。从西到东从南到北,
秋冬季节里最佳的当然滋味,
挑给你了。
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饱记 · 秋冬热茶专区
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各地多样好茶,
茶底尤其好,盖碗泡妙极。
思喝有滋味的水时首选。
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饱记 · 约会零食专区
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各地好风仪,
肉干、果干或酥香脆的小点,
一吃便停不下来。
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本文的盘问员
薯角
期待冬日看雪
用好意思味的模式吃一世
故国各地好景色
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